Nilah Altea

Heerlijke diner ervaring in een gezellige setting. Vooraf scampi’s in een lekkere roomsaus en tong als hoofd. Mooi opgemaakt bord en goed op smaak.

Mijn favoriete restaurant in de buurt! Elke keer opnieuw super lekker, verzorgd en vooral met de glimlach bediend. Alles op de kaart is lekker, verse ingrediënten en dat proef je. Gelijk wanneer ik hier kom, het is altijd gezellig druk. Elke medewerker is attent, vriendelijk en maakt tijd voor de gasten. Top zaak!

Restaurant NILAH in Altea (aan de haven) is een absolute topper. De gerechten zijn superlekker en worden duidelijk met veel zorg en passie bereid. Het is een plek die door gasten van alle nationaliteiten sterk wordt geapprecieerd en terecht. Lunchen of dineren bij NILAH is een feest. De bediening is een echte troef: altijd vriendelijk, professioneel en met oog voor detail. De gastheer Jonathan is een topper ! Hij is buitengewoon hartelijk en zorgt ervoor dat je je meteen welkom voelt. NILAH is een aanrader van het allerhoogste niveau. Een plek waar wij al jaren komen en telkens met plezier terugkomen . Een constant kwaliteitsvol restaurant! Gebakken eendenlever , bouillabaisse en carpaccio van rundvlees zijn onze favoriete gerechten !

Vanaf het moment dat we binnenkwamen, voelden we ons meteen welkom. Het onthaal was warm en oprecht vriendelijk, en gedurende heel de avond bleef de bediening attent en bijzonder sympathiek. Het team straalt professionaliteit én gezelligheid uit, wat meteen zorgt voor een ontspannen sfeer. De menukaart biedt een mooie selectie van gerechten, met zowel klassiekers als originele creaties. Wat zeker opvalt, is de manier waarop de wijnkaart wordt gepresenteerd: op een magnumfles. Een leuk en ludiek detail dat meteen de aandacht trekt en zorgt voor een bijzondere beleving nog vóór de eerste druppel wijn geschonken wordt. Wij kozen voor als voorgerecht de Steak Tartaar en als hoofdgerecht een Steak Italiano – Lenguado, en als afsluiter de sabayon. Alles was perfect bereid, vol smaak en met oog voor detail gepresenteerd. In combinatie met een fles Carmelo Rodero (rode wijn) werd het een sublieme smaakervaring. Elk gerecht zat vol finesse en balans – je proeft dat er gewerkt wordt met kwaliteit en vakmanschap. We hebben enorm genoten van onze maaltijd én van het totaalplaatje dat dit restaurant biedt: • topservice • gezellige sfeer • heerlijke gerechten • verrassende wijnpresentatie Dit is zo’n plek waar je na het eten meteen beslist: hier komen we zeker terug! Echt een aanrader om te ontdekken, of je nu komt voor een avondje culinair genieten of gewoon zin hebt in een gezellige dineerbeleving met klasse. 🍾🥂👍

De sfeer van de Spaanse cultuur met de culinaire inspiratie van de betere Vlaamse keuken. Je voelt èn smaakt de Belgische invloed , een culinaire symbiose op een mooi gedresseerd bord.... ik zou wedden dat er een Vlaamse Chef in de keuken staat! Mega lekker gegeten èn genoten....merci chef!