BBQ fuego Jávea
Restaurant Nu gesloten
BBQ Fuego staat aan de Avinguda de la Llibertat, op de eerste lijn van het Arenal. Zoals de naam belooft draait alles hier om vuur: er wordt gewerkt met een mibrasa, een combinatie van houtskoolgrill en oven, gestookt op marabú-houtskool uit Cuba.
De keuken
Vlees is de kern — entrecote van Nebraska Black Angus, ossenhaas uit Galicië, gemarineerde spareribs, halve gebraden kip — maar er is meer: carpaccio, salades, verse vis, en vegetarische opties als seitanspiesjes. Er is een dagmenu dat goed wordt beoordeeld, en een kindvriendelijke opzet.
Kanttekening
De sfeer is die van een levendige strandbar, niet van een klassiek restaurant. Bij drukte laat de bediening te wensen over; daar gaat vrijwel alle kritiek over. Reserveren in het hoogseizoen.
Beoordelingen op Google
O vakantie een restaurant vinden voor kerst is makkelijker dan gedacht, dit geweldige restaurant is een aanrader om een hapje te eten met uitgebreide menukaart, vriendelijke bediening die diverse talen machtig zijn en enorm lekker eten! De muziek stond een tikkeltje hard voor een restaurant maar dat mocht ons genot niet bedrukken Mochten wij ooit weer in deze regio zijn komen we zeker terug
Wat een fantastisch restaurant! Heerlijke lunch gehad. Goede variatie om uit te kiezen. Alles was even lekker maar de gambas in knoflook staken er nog eens extra boven uit. Heerlijk warm vers gebakken brood erbij. Vincent (de eigenaar) is een voortreffelijk gastheer. Niets dan lof over de het eten, de service en de sfeer.
We hebben hier nu al een paar keer gegeten en het eten was weer verrukkelijk. De mix-gril, biefstuk waren heerlijk mals en de zelfgemaakte frietjes waren ook perfect. Het personeel was heel vriendelijk en bezorgen je een onbezorgde avond waaraan niets ontbreekt. Ze werken snel, netjes en verzorgd. Een echte aanrader dus voor als je lekker wilt eten met uitzicht over de zee van Javea. Bedankt en we komen zeker vaker terug.
Lekkerste eten op de hele boulevard! De tonijn is fantastisch, maar ook de sirloin steak moet je proeven. De black angus is ook ontzettend mals. Eigenlijk is alles gewoon lekker daar!
Alles was lekker. Ik had de hamburger met frietjes. Ik zat er echt vol van. Twee anderen van ons gezelschap hadden de spareribs die vonden ze ook heel lekker. Nog een van ons gezelschap had een biefstuk wat ook heerlijk was. De merlot huiswijn was heerlijk.
Beoordelingen van bezoekers
Nog geen beoordelingen. Ben je hier geweest? Laat hieronder weten wat je ervan vond.
