Soho Moraira

Soho is een van de nieuwere restaurants in Moraira en heeft in korte tijd een vaste schare gasten opgebouwd. De zaak wordt gerund door twee broers: Love in de keuken, Gur in de bediening. Love kookte eerder bij The Olive Tree, wat verklaart waarom het niveau er vanaf dag één stond.

De keuken

Internationaal-mediterraan, zonder poespas. De kracht zit in de uitvoering: gerechten die goed gaar zijn, sauzen die kloppen, en porties waar je genoeg aan hebt. Genoemde gerechten zijn ham-kroketjes, caesarsalade, varkenssaté, kipfilet en zalm.

De menú del día

Tussen de middag serveren ze een driegangenmenu voor ongeveer 25 euro, inclusief brood en een glas wijn. Dat is voor Moraira scherp geprijsd, en wat mij betreft de beste manier om de zaak te leren kennen zonder een hele avond vast te leggen.

Praktisch

Soho zit vlak bij zee aan een van de hoofdstraten, dus lopend te doen vanuit het centrum. De bediening wordt consequent geroemd als hartelijk en attent, en er is tijd voor een praatje als je daar zin in hebt. Op Tripadvisor staat de zaak op 4,8.